Konditoreibedarf (132)

Füll- und Dosiermaschine BELLIFT 670

Dosier- und Füllmaschine BELLIFT 670, Dosierbereich 5 - 670 ml. Geeignet zum Dosieren von flüssigen- halbflüssigen- und festen Produkten.

Slusheis Maschine

Slusheis Maschine/ Slush Maker für große Mengen mit zwei Kammern, die jeweils mindestens 6L fassen. Gebraucht, aber noch voll funktionsfähig. Nur Abholung

Hasborg HTM 25 Vollautomatische Schokoladen-Umlauf-Temperiermaschine

Hasborg HTM 25 Temperiergerät aus dem Jahr 2023 und hatte max. 100kg Schokolade im System.

Professionelle italienische Eismaschine plus Eisschrank

Gebrauchte Speiseeismaschine Innova Movi Smart nach 3 Jahren wegen Geschäftsaufgabe abzugeben. Plus Icecalibur 2.0 Eisschrank. Beides im Topzustand https://www.innovaitalia.com/de/speiseeismaschinen/tisch-speiseeismaschine/ Neupreis beider Geräte: 14.500,-€

Schoko-Temperiermaschine MINI EGO

Gebrauchtes Temperiergerät geeignet für: Schokoladen jeder Art Kakobutter Kakaopasten Schokoladen-Substitute Cremes Pflanzenfett Zubehör: Edelstahl Untergestell

Rondosprayer zum besprühen von Gebäck

Breite 700mm, Länge 1500mm, komplett Edelstahl Sprühmenge regulierbar Leistung 1,5kw, Baujahr 2018

Sahnebläser Vaihinger Sanomat Euro-Favorit

Gebrauchter Sahnebläser Vaihinger Euro Favorit. Nur zur Abholung. Kaum Gebrauchsspuren. Technisch und optisch sehr gut. Reiniger inclusive. Reinigungsset und Bürsten inclusive.

Zuckerhaken

Zuckerhaken / Wandhaken für Bonbonmassen / Zuckermassen Zum "Zucker ziehen"

Schokoladen Temperiermaschine

Temperiermaschine für Schokolade (Kouvertüre), Pralinenherstellung

Tortenringe

Tortenringe in Alu 50Stk. 28cm Durchmesser 6cm Höhe

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Spritzgebäck 1120-920 - D

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM "Spritzgebäck" 1120-920

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Sonderanfertigung

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Sonderanfertigung

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM Mini Spekulatius 1600-91

Gebäckformwalze für KALMEIJER KGM "Mini Spekulatius"

Gebäckfüller MINI-FILL 100

Mit der MINI-FILL können z.B. Berliner gefüllt oder Massen in vier-reihige Muffin- und Cup Cake-Formen dosiert werden. Die Einstellung der Maschine erfolgt über einen Touch-Screen. Trichterkapazität: 3-, 8- oder 15 Liter.

Schokoladenraspler Kuvertürehobel QM-210

Neugerät, 24 Monate Gewährleistung, Edelstahlausführung, raspelt bzw. hobelt kinderleicht 2 Schokoladenblöcke in einheitlicher Stärke

Pavoni Cookmatic Platte (2-teilig)

Mit dieser Back-Platte kannst du Törtchen, Tartes oder Desserts in perfekter Qualität zaubern – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker!

Rego Cremekocher CK 60

Gebrauchter Cremekocher , Baujahr 2012, sehr guter Zustand, Cremekocher mit 60l Fassungsvermögen, geeignet für verschiedene Massen und Cremes.

Pavoni Cookmatic Eclair Back-Platte (2-teilig)

Mit dieser Platte zauberst du Eclairs in Perfektion – egal ob klassisch oder kreativ gefüllt.

Pavoni Cookamtic Tartelette Maschine

Die Pavoni Cookmatic ist bekannt für ihre Vielseitigkeit: Ob süße Tartes, pikante Quiches oder innovative Snacks – mit den austauschbaren Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen.

Dressiermaschine Scheurer Baby Drop 400 Maxx

21 Liter, Blechgröße: 400 x 600 mm, Gewicht: 150 kg, E-Leistung: 230 V / 50 Hz /1,3 kW, Maße: (HxBxT): 685 x 970 x 725/785 mm, Farb-Touch-Screen Steuerung/100 Programme, Drahtschnitt mit variabler Geschwindigkeit, BJ. 2025

Cremekocher Scheurer C 200 E-N

neuwertig, Edelstahlausführung, Kochkapazität 40 - 160 Liter, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen 2-Gang, 1 Timer, fahrbar, Edelstahlkessel, Ablauf 3" (Absperrhahn), 400 V, 50 Hz, 19,8 kW, Baujahr 2022

Marzipan-Formmaschine Krüger & Salecker MFT 0050.010.0 Bj. 2007

Zum Verkauf steht ein Marzipanformer Krüger & Salecker MFT 0050.010.0

Temperiergerät

Gut erhaltenes Temperiergerät preisgünstig wegen Geschäftsaufgabe zu verkaufen.

Pralinenschneidgerät Dedy

Sehr gut erhaltener gebrauchter Pralinenschneider Pralinenharfe von Dedy incl. 2 Schneiderahmen sowie Reparaturzubehör wegen Geschäftsaufgabe zu verkaufen

Glasier-, Temperier- und Sprühgerät Thermo Concept 4 von Boyens Backservice

• Glänzende, gleichmäßige und appetitliche Glasur • Überzeugende Optik ohne Beschädigungen und Pinselhaare • Gleichmäßiges Glasieren • Konstante Temperatur des Fondants • Fortschrittliche Technik im kompakten Format • einfache Bedienung

Automatische Gebäckanlage

ALD 600 Automatische Gebäcklinie Die ALD ist eine sehr flexible und produktive Linie, die Teig schonend verarbeitet. Geeignet für verschiedene Arten von Back- und Konditoreiteig (mit weniger als 70 % Feuchtigkeitsgehalt

Keksmaschine Kalmijer

Kalmeijer Gebäckformmaschine Funktioniert, es muss nur das Relais angeschlossen werden, inklusive 2 Rollen und vielen Backblechen

Cremekocher Scheurer C 60 E-N

Edelstahl, fahrbar, Kochkapazität 4 - 48 Liter, 2-Gang, 1 Timer, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen, Ausstellungsstück, BJ. 2025

Butter Aufstreichgerät Streich-Hex SH 1.2

Butter Aufstreichgerät Streich-Hex ist ein Druckluftbetriebenes Aufstreichgerät für gekühlte unbehandelte Butter auf die Gebäcke das Tischgerät ist aus Edelstahl für schnelles bestreichen Ihrer Snacks & Brötchen!

Gebrauchter Cremekocher C 60 A

gebraucht, Edelstahlausführung, Kochkapazität 4-48 Liter, Handumlenkgetriebe zum Kesselkippen, stufenl. Geschwindigkeit, fahrbar, technisch überholt, gereinigt, neuer Edelstahlkessel. 3-wandig, neue Platine, neues Rührwerkzeug + Abstreifer, Baujahr

Frisch Jetino-Jet - Aprikotieren und Glasieren ohne Pinsel(haare)

Effizient und gleichmäßig aprikotieren und glasieren 2 getrennte Behälter + einer zu spülen komfortable Soft-Touch-Steuerung Materialschonende Durchlauferhitzer

antike Mohnmühle

schöne alte handbetriebene Mohnmühle. Verwendbar als Ausstellungsstück in Cafe oder Gastronomie. Alter ca. 1940 gut erhalten schöne Patina.

Schokoraspelgerät Glottermetall

Schokoraspelmaschine von Glottermetall zum Raspeln von ganzen Kuvertüre Blöcken . Unentbehrliche Hilfe bei der Herstellung von Torten Kuchen Schnitten oder Desserts aller Art.

Cremekocher

Cremekocher teilüberholt, zuverlässig arbeitend, für alle Krems, Fruchtfüllungen, Marmeladen, Konfitüren , oder pikante Füllungen sowie Zwiebelmasse für Zwiebelkuchen usw.